在省级美好乡村——黄新庄村，只要提起“史继红肉牛养殖厂”大家都会竖起大拇指，这是因为这个养殖厂的老板是位女同志，同时也是我们淮北市人大代表。从2000年开始养殖肉牛，总投资500多万元。养殖厂占地8000多个平方米，共计5个牛舍，2000多平方米。共养肉牛300多头，年出栏600多头，年利润在100万以上。带动附近村民30多人就业，解决了很多村民不想出远门，在家就能实现就业高收入的愿望。她的肉牛近销淮北周边地区，远销镇江、南京等各大城市。

    在生意上，史继红始终坚持诚实守信，合法经营的原则。诚实做人，诚信做事是她人生的信条。从不缺斤少两，从不卖过期肉、变质肉；从不卖注水牛肉，坚持“无注水，绿色食品”是她的经营之本。有一年从东北引进小牛犊时，突然传染了“口蹄疫”，十几天死了三十多头牛。但是她毫无选择地把这些死牛，全部焚烧，淹埋了，损失了近四十万元。能让广大消费者都能吃到新鲜的肉、健康的肉，是她最大的心愿。无论市场行情怎么变化、无论遇到多大的风险，做为一个市人大代表她始终牢记人们群众的健康才是第一位的！

    2011年被评为“五好文明家庭”；2012年当选为市人大代表； 2012-2014年被淮北市评为“巾帼致富带头人”；2013年成立了红叶养牛专业合作社。在这些荣誉面前，史继红倒显得很坦然。一路走来的艰辛，或许只有自己亲身经历过才能更能深刻地体会。从最初的几十头牛，发展到现在的三百多头牛。成为我们省级美好乡村示范区重点养殖项目，也成为百善镇远近闻名的诚信养殖大户。