培训会现场
9月29日下午,濉溪县市场监督管理局在中瑞商贸会议室举办食品安全知识培训会,中瑞农产品批发市场的200余名食品经营户参加了培训。县市场局副局长程浩同志参加并主持会议。
程浩副局长要求参学人员要深刻认识到食品安全的重要性,希望通过学习来增强食品经营户的诚信意识、法律意识,为我县的人民群众营造安全的食品消费环境。
此次培训内容主要包括食品安全相关法律法规知识、食品进货索票索证留存、食品采购、验收及仓储的日常管理等。授课人员结合中瑞农产品批发市场实际,采取现场提问、举例说明及现场解答问题等形式,将在对食品经营户进行日常检查中所发现的常见问题、多发问题,通过具体案例讲解规范操作及规避措施,收到良好的学习效果。(仲媛媛)