为有效预防和控制夏季食品安全事故的发生，保障广大群众身体健康和生命安全，五沟镇多措并举，全力筑牢夏季食品安全防护网。

该镇利用横幅标语、广播喇叭、发放明白纸等多种宣传形式，进行多角度宣传，提高经营者和消费者的法律意识和食品安全意识，谨防食品安全隐患；抽调安监办、市场管理所、派出所等有关部门，对流通环节中食品市场准入制进行监管，对消费环节进行监管，预防食物中毒及食源性疾病的发生。

同时，该镇还严把夏季食品安全品质关，对全镇范围内的食品加工点、农贸市场、超市、小餐饮店等重点场所的冷冻饮品、奶制品、水产品、肉制品、豆制品等重点品种进行检查，实行打防结合，积极引导经营者创造卫生、健康的消费环境，筑牢夏季食品“安全网”。（范胜明）