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县市场局开展冷冻饮品及饮料整治保障食品质量安全
- 发表时间： 2017-08-09 09:25
- 来源：濉溪县人民政府网
高温季节，各种冷冻饮品及饮料已经在市面上“疯狂”流通。为切实确保广大人民群众消费安全，近日，县市场局在全县范围内开展夏季冷冻饮品及饮料流通监督专项整治，严厉打击销售不符合食品安全标准、过期、“三无”、假冒伪劣冷冻饮品及饮料等违法行为，引导经营者守法诚信经营，消除食品安全隐患，有效防止食品安全事故发生。
此次专项整治以消费量大的雪糕、冰激凌、冷藏饮料、冷冻饮品等为重点品种。重点检查进货查验等制度建立执行情况，是否索取供货商资质文件并建立档案；购进的食品是否索取票据、检验报告等质量合格证明，是否查验并进行记录，记录项目是否齐全准确；冷藏标准和卫生条件是否符合储存要求；是否购进、销售无质量合格证明、无标签（进口食品无中文标签）、过期、变质等不合格产品；冷冻饮品的厂名厂址、生产日期、保质期和认证标志等商品信息是否齐全有效。同时，我局加大违法经营查处力度，有针对性地对个别饮品和低温食品中的致病菌、大肠杆菌、菌落总数等指标是否符合食品安全标准进行了抽检。从严查处不符合食品安全标准、过期、“三无”及假冒伪劣冷冻饮品及饮料和使用不合格原料或非食品原料、滥用食品添加剂生产加工及各种制售假劣饮料等违法行为。
截至目前，检查饮料经营户40余家、冷饮批发点1家，抽检冷冻饮品及饮料20组。对现场检查索证索票不齐全、存储条件不符合要求的经营户下达了责令整改通知书7份。有效加强了夏季冷冻饮品及饮料市场的安全监管。
此次专项整治以消费量大的雪糕、冰激凌、冷藏饮料、冷冻饮品等为重点品种。重点检查进货查验等制度建立执行情况，是否索取供货商资质文件并建立档案；购进的食品是否索取票据、检验报告等质量合格证明，是否查验并进行记录，记录项目是否齐全准确；冷藏标准和卫生条件是否符合储存要求；是否购进、销售无质量合格证明、无标签（进口食品无中文标签）、过期、变质等不合格产品；冷冻饮品的厂名厂址、生产日期、保质期和认证标志等商品信息是否齐全有效。同时，我局加大违法经营查处力度，有针对性地对个别饮品和低温食品中的致病菌、大肠杆菌、菌落总数等指标是否符合食品安全标准进行了抽检。从严查处不符合食品安全标准、过期、“三无”及假冒伪劣冷冻饮品及饮料和使用不合格原料或非食品原料、滥用食品添加剂生产加工及各种制售假劣饮料等违法行为。
截至目前，检查饮料经营户40余家、冷饮批发点1家，抽检冷冻饮品及饮料20组。对现场检查索证索票不齐全、存储条件不符合要求的经营户下达了责令整改通知书7份。有效加强了夏季冷冻饮品及饮料市场的安全监管。
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