此次行动覆盖全县农村食品生产、流通经营及餐饮服务等环节。以城乡结合部、校园及其周边、旅游景区、自然村以及其他问题易发、多发区域为重点区域,以食品批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所。以群众日常大宗消费食品、农村地区群众日常生活消费关系密切、消费投诉举报比较集中、社会反映突出的食品、儿童食品以及民俗特色食品等为重点品种。
专项整治行动将严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为,规范食品生产经营者的采购活动;严厉打击生产经营侵权仿冒和无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为,规范食品包装标签标识管理;严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂、在食品中非法添加非食用物质行为,规范食品生产经营过程。 (赵光明)