为打造文明健康的餐饮文化，使文明用餐、节约用餐成为广大市民的自觉行动，不断提升市民素质和城市文明程度，县食品药品监管局大力开展“文明餐桌”活动，取得明显成效。

　　该局通过加强餐饮服务单位的规范管理、在餐饮服务单位门店显著位置招处悬挂横幅、店内张贴文明用餐告示牌、点菜区温馨提示、餐厅张贴“禁止吸烟”、“文明用餐、远离浪费”、“请勿酒后驾车”提示语、为文明用餐市民提供免费打包盒、折扣优惠等形式引导市民理性消费、文明用餐，积极营造崇尚节约的良好用餐风气。

　　该局还组织餐饮服务单位负责人及从业人员进行文明用餐知识培训，使各餐饮服务企业做到店堂整洁干净、顾客用餐时垃圾入桶，餐厅服务员提醒顾客适度点餐、对抽烟、乱扔垃圾等不文明行为及时进行劝导，让倡导顾客文明用餐成为企业经营理念，提升餐饮企业的服务水平、经营特色和文化品位。

　　同时，该局注重加强日常监管，以餐饮服务单位量化分级管理工作为抓手，切实推动文明餐桌行动深入开展。活动开展以来，张贴文明公约1100余张，发放文明餐桌席卡4000余个，培训从业人员1000余人，目前，正在着力创建一条示范街，20家文明用餐示范店，力争将文明餐桌活动推向高潮。