“食为天，礼为先”，餐桌文明是社会文明的重要体现。 9月12日上午， 濉溪县市场监督管理局在四楼会议室召开全县百家餐饮企业“文明餐桌行动”倡议大会。县委宣传部副部长、县文明办主任许明瑛及全县百余家餐饮企业负责人参加会议，县市场局纪委书记刘金成主持会议。

会上，县市场局食安办副主任谭武发出了“文明餐桌行动”的倡议，倡导餐饮企业诚信经营、文明用餐。响应倡议的县辖百余家餐饮企业主纷纷签订了承诺书，承诺不制定霸王条款，不误导超量点餐，主动提供免费打包餐盒，主动提醒消费者不酒后驾车。坚决不使用地沟油、假冒伪劣食品，不滥用食品添加剂，积极为消费者提供优质服务。加强管理、完善各项经营与管理制度，自觉接受社会监督。实行透明消费，不欺诈、不宰客，树立餐饮企业良好形象。另外全县各餐饮门店入口将设置“文明餐桌行动”告示牌，店堂外LED屏幕上还将滚动播放《文明餐桌行动公约》，并在餐桌上公示承诺内容。

会议最后，徐明瑛主任要求全县餐饮业主从自身做起，从现在做起，自觉把 “文明餐桌行动”落实到实处。同时倡议市民培养理性的消费习惯，进一步推动文明县城建设步伐，倡导“文明餐饮，俭以养德”新风尚。形成行业自律、志愿者劝导和行政业务部门专业监管格局，逐步完善相应的激励和监督机制，把文明餐桌行动这件深得人心的事情做出成效。（仲媛媛 杨汀）